Эксперты рассказали, сколько можно хранить салат "Оливье"
Во многих домах традиционным блюдом на новогодних праздниках является “Оливье”. Однако выяснилось, что есть этот салат нужно быстрее. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, сколько можно хранить "Оливье".
Оказалось, что самый популярный новогодний салат "Оливье" надо есть побыстрее. Глава петербургского Роспотребнадзора Ирина Чхинджерия рассказала, сколько хранится это блюдо.
Максимальный срок — 12 часов. Там разные продукты, с разным сроком хранения. Но в целом — это 12 часов. Так что — новогодняя ночь и следующее утро. За это время надо всё съесть, — рассказала Чхинджерия.
Другими словами, прежде чем готовить целый тазик "Оливье", стоит подумать, а успеют ли все домочадцы съесть такое количество. В противном случае, салат испортится и может нанести вред здоровью. Кстати, примерно такой же срок установлен и для других салатов.
Кроме того, глава регионального Роспотребнадзора напомнила о важности профилактики пищевых отравлений. Ирина Чхинджерия отметила, что не стоит приобретать продукты с рук и в непредназначенных для торговли местах.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на нашу страничку в "Вконтакте" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV
А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".