Как правильно выбрать вино к новогоднему столу: сочетание с продуктами — не главное
В Роскачестве рассказали, как правильно выбрать вино к новогоднему столу, на что стоит обратить внимание и в каких случаях лучше отказаться от покупки.
Роскачество поделилось советами о том, как правильно выбрать вино к новогоднему столу. По словам экспертов, в этом деле самое главное — изучить этикетку и условия хранения напитка.
Причём последнее, по мнению специалистов, является самым важным моментом.
По правилам, вино должно храниться и продаваться при температуре 5-20 С. Если бутылка на ощупь заметно тёплая — это повод отказаться от покупки, — подчеркнули в Роскачестве.
Специалисты отметили, что дома вино тоже нужно хранить правильно: не ставить на балкон или возле батареи. Кроме того, для этих напитков важна и подача. В случае игристых вин температура должна колебаться от 7 до 10 градусов Цельсия — чем вино слаще, тем оно холодней. Для белого — 10-11° С, а для красного — 12-14°С.
Кроме того, в Роскачестве рассказали, как отличить вино от продукта на фруктовом сырье с искусственной газификацией. На этикетках таких напитков должна красоваться надпись: "продукт не является вином", передаёт РИА Новости.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на нашу страничку в "Вконтакте" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV
А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".