В Новой Ладоге состоится один из самых известных рыбных фестивалей «Корюшка идет»
В Ленобласти и Северной столице открыт сезон корюшки – это маленькая, но аппетитная рыбка, которая уже давно завоевала себе статус самого главного гастрономического символа Санкт-Петербурга.
Ежегодно в честь корюшки проводятся изысканные рыбные фестивали. В прошлом году из-за пандемии коронавируса они были отложены. В этом году анонсировано мероприятие «Корюшка идет» в Новой Ладоге.
Праздник состоится с 15 по 16 мая. На два дня организаторы подготовили насыщенную программу для жителей и гостей Ленобласти.
Безусловно, все смогут попробовать корюшку во всех видах: жаренную, вяленую, соленую и прочее.
Для любителей рыбной ловли пройдут состязания по добыче корюшки, для гурманов – мастер-классы по приготовлению блюд из серебристой рыбки.
Но не только морской рыбкой готовы удивить людей. Обещают предоставить весь спект рыбных деликатесов: от судака, форели, осетра и экзотического клариевого сома до хариуса и налима.
Где сейчас приобрести корюшку, и сколько это будет стоить, читайте в материале «Царьград».
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на нашу страничку в «Вконтакте» или на электронную почту spb@Tsargrad.TV
А также присоединяйтесь к нам в «Яндекс.Дзен»