После заявления Путина в России предложили вернуть "рыбные четверги"

В России предложили возродить традицию "рыбных четвергов". Данная инициатива прозвучала после замечания Президента о том, что жители страны мало потребляют рыбной продукции.

16 августа 2023 года на совещании с членами правительства Владимир Путин констатировал, что в России едят недостаточно рыбы - на шесть килограмм в год меньше, чем положено по нормам Минздрава.

Губернатор Камчатки предложил разработать меры для исправления сложившейся ситуации. По его мнению, в стране нужно снова ввести "рыбные четверги", которые существовали в СССР.  

Рыбные четверги мы все хорошо помним по советскому времени. Считаю, что можно их восстановить, — сказал Владимир Солодов.

Помимо этого, нужно направлять рыбу на внутренний рынок. Поможет ограничение закупок импортной продукции, социальная реклама и стимулирование производства готовой рыбной продукции.

Почему ввели "рыбные четверги" в Советском Союзе?

В 70-е годы СССР стал абсолютным лидером по вылову океанической рыбы. Рыбное производство приобрело широчайшие масштабы, в огромных количествах начали производить консервы, и продукцию необходимо было куда-то сбывать. 

Решили выделить день на неделе для потребления рыбы. С 1976 года по четвергам в меню всех предприятий общепита должны были фигурировать рыбные блюда. Затем эта традиция стала народной. Так и появились в рецептах советских хозяек любимые многими до сих пор: салат Мимоза, бутерброды со шпротами, селедка под шубой и другие блюда.

Просуществовали "рыбные четверги" до перестройки.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV

А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".