Опасные паразиты внутри рыбы: в камчатском кижуче обнаружили личинки нематод и цестод
Опасные паразиты были обнаружены специалистами в ходе мониторинга ветеринарной безопасности. Оказалось, что в рыбе, выловленной в Карагинской промысловой подзоне, есть опасные личинки.
Инцидент с обнаружением опасных паразитов в рыбе произошёл на Камчатке. Специалисты национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции проводили мониторинг ветеринарной безопасности в ходе которого удалось обнаружить заражённую рыбу, как сообщает ИА "Кам 24" со ссылкой на учреждение.
Сотрудники ведомства в ходе выезда в районы добычи водных биоресурсов региона смогли выловить для исследований 6 экземпляров живого кижуча. Рыба была добыта в Карагинской промысловой подзоне (Берингово море), а также во внутреннем водоёме Карагинской промысловой подзоны – реке Камчатка. Все особи были доставлены в лабораторию для проведения дальнейших исследований.
Оказалось, что камчатский кижуч содержит в себе личинки нематод и цестод. Опасных паразитов эксперты обнаружили в полости тела, на стенках брюшной полости, желудка и кишечника, а также на внутренних органах и в кишечнике. Наличие данного рода личинок может стать потенциальной угрозой для здоровья как самих рыб, так и для потребителей, которые пренебрегают достаточной термической обработкой блюд.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV