В петербургских магазинах проверили оливье. Результат плачевный
В Петербурге специалисты провели качество готовых салатов, которые продаются в различных магазинах города. Результат неутешительный — кишечная палочка есть во всех образцах.
Салат оливье — традиционное блюдо для новогоднего стола, но многие предпочитают не готовить его сами, а покупать в магазине. Но это может привести к неприятным последствиям — количество массовых отравлений в Петербурге в последние месяцы бьёт рекорды . Поэтому общественная организация потребителей “Общественный контроль” проверили готовые салаты различных торговых марок, которые продаются в магазинах Северной столицы.
Результат получился удручающий — во всех образцах из разных магазинов были обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП), говорится в пресс-релизе “Общественного контроля”.
При этом проверяли оливье, изготовленные под марками “Грин Крест”, “Великоросс”, “Рестория Шеф”, “Перекрёсток”, “Вкустер 24”, “ОКЕЙ”, “Сезон” и кулинарии “Фермерская”.
Наименее аппетитным оказался самый дорогой из салатов из сети магазинов “ВкусВилл” — при цене более 900 рублей за килограмм в нём нашли не только кишечную палочку, но и превышение содержания дрожжей в 22 раза. А в оливье “Грин Креста” и “Великоросса”, помимо БГКП нашли ещё и плесень.
Эксперты рекомендуют петербуржцам быть осторожными при покупке готовых салатов, ведь они являются благотворной средой для развития различных бактерий. Поэтому неправильно хранящийся салат может стать причиной тяжелого пищевого отравления.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV
А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".