Сделаны не из молока: в магазинах Петербурга нашли сыры без молочного жира
Проверку товара в крупных сетях организовали обзественники.
В Петербурге "Общественный контроль" проверил сыры в крупных торговых сетях. Под прицел контролёров попали полутвердые недорогие сыры в магазинах "Магнит", "Светофор", "Верный" и "Дикси". На анализ в лабораторию уехали 10 самых популярных сортов. Восемь из них не содержали молочного жира.
Эксперты отметили, что зачастую фальсификат выдает слишком низкая цена. Председатель Общественного контроля Всеволод Вишневецкий подсчитал:
— Если 1 литр молока-сырья стоит сегодня 28-30 рублей, только стоимость основного сырья для производства 1 килограмма сыра составит около 300 рублей. А если добавить стоимость используемых ферментов, заквасок, упаковки, затрат на переработку и доставку, себестоимость 1 килограмма сыра поднимется до 450-500 рублей. Прибавьте торговую наценку магазина 40-50%. Таким образом, на полке супермаркета натуральный продукт будет стоить не менее 750 рублей".
Какие сорта сыра не прошли проверку
1. Сыр "Российский" ТМ "Моя цена", изготовленный АО "Барнаульский молочный комбинат" (Алтайский край).
2. Сыр "Российский" ТМ "Моя цена" от ООО "Бугульминский молочный комбинат" (Республика Татарстан).
3. Сыр "Голландский" ТМ "Моя цена" от ООО "Бугульминский молочный комбинат" (Республика Татарстан).
4. Сыр "Алтайский" от ООО "Брасовские сыры" (Брянская обл.).
5. Сыр "Тильзитер" от ООО "Сыродельный концерн Алексеевский" (Республика Татарстан).
6. Сыр "Топленое молоко" от ООО "Бест Чеместри" (Санкт-Петербург).
7. Сыр "Сливочный" ТМ "Сыр Брасовский" от ООО "Брасовские сыры" (Брянская область).
8. Сыр "Российский" ТМ "Первым делом" от ООО "Версия" (Санкт-Петербург).
Тем временем
В Ленобласти пьяный рецидивист использовал обрез в споре с продавцом
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV
А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".