"Прокачать" работу мозга: Диетолог перечислила полезные продукты
Врач-диетолог Елена Соломатина перечислила продукты, которые позволяют улучшить работу мозга. Особое влияние на мозговую деятельность оказывает омега-3.
Омега-3 жирные кислоты снимают воспаления, делают кровь более жидкой, влияют на мозговую деятельность. Для того, чтобы получить насыщенные жирные кислоты, нужно есть жирную рыбу, грецкие орехи, также они содержатся в льняном масле.
Для работы мозга важен и витамин B12. Он содержится в продуктах животного происхождения: печени и разных видах мяса (например, в птице, говядине или крольчатине). Черника, гранат, голубика насыщены витаминами группы P.
Эти вещества защищают клетки головного мозга от разрушения, а также сохраняют витамин C, который продлевает работу антиоксидантов и не дает им окислиться,
- сказала Соломатина в комментарии "Вечерней Москве".
Магний снимает нервное напряжение, что улучшает мозговую деятельность, и он содержится в таких продуктах как морковь, шпинат, мясо. А чеснок улучшает кровообращение и не дает тромбоцитам склеиваться до состояния тромбов.