Опасная рыба в Петербурге: что показала проверка Роспотребнадзора

Пресс-служба управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу сообщает об итогах полугодовой проверки качества рыбы и морепродуктов, проведенной на территории города. В течение указанного периода было проанализировано более 2200 образцов данных продуктов с целью выявления возможных нарушений. Об этом сообщает 78.ru.

По результатам исследования 5% проб были признаны несоответствующими требованиям по микробиологическим показателям, что может представлять потенциальную угрозу здоровью потребителей. В 0,5% проб обнаружены паразиты, что не может не беспокоить петербуржцев. 

Однако стоит отметить, что не было зафиксировано превышение содержания антибиотиков и радиоактивных веществ в рассмотренных образцах продукции, что вносит некоторую облегчающую ноту в общий контекст результатов проверки.

В процессе осмотра продукции также были выявлены нарушения условий хранения и сроков годности рыбной продукции. Кроме того, некоторые образцы рыбы продавались с нарушениями правил, а на части товаров отсутствовала необходимая маркировка. В целом из оборота было изъято более 225 кг подозрительной продукции.

В связи с выявленными нарушениями виновные были привлечены к административной ответственности.