Хочешь жить долго — забудь о шашлыке? Назван рецепт долголетия от американского эксперта
Известный эксперт по долголетию Дэн Бюттнер в интервью изданию ABC рассказал, как часто нужно употреблять мясо, чтобы увеличить продолжительность жизни. По его словам, у жителей так называемых «голубых зон» мясо не является основным продуктом питания, а используется скорее как дополнение к растительному рациону. В среднем долгожители едят мясо около пяти раз в месяц, что составляет менее десяти килограммов в год на человека.
Бюттнер отметил, что мясо не нужно полностью исключать из рациона, но при этом стоит существенно ограничить его потребление. Он посоветовал есть мясные продукты не чаще одного раза в неделю, чтобы приблизиться к питанию самых долгоживущих народов мира. Такой подход, по мнению эксперта, помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и снижает риски возрастных заболеваний.
Исследователь подчеркнул, что в «голубых зонах» — регионах с наибольшей концентрацией долгожителей — основу рациона составляют овощи, бобовые, цельнозерновые продукты и орехи, а мясо играет второстепенную роль. При этом он признаёт, что полностью отказываться от мяса людям сложно, поэтому рекомендует хотя бы сократить его количество до одного-двух раз в неделю.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV