Чем опасны помидоры? Врач раскрыла скрытую угрозу самого популярного овоща
Диетолог рассказала, почему помидоры — это "мина замедленного действия" для кишечника.
Все привыкли считать помидоры эталоном здорового питания. Ликопин, витамин С, калий — кажется, этот овощ должен быть в рационе каждого. Но что, если ваш любимый салат медленно, но верно подтачивает ваше здоровье? Врач-диетолог Елена Хохлова в интервью RT озвучила предупреждение, которое заставляет по-новому взглянуть на содержимое нашей тарелки.
"Тихие" враги внутри плода
Согласно информации, проблема кроется не в мякоти, а в том, что мы обычно не замечаем — в кожуре и семечках. Именно там "прячутся" лектины и сапонины. Для здорового организма они могут быть безобидны, но если есть хотя бы малейшие проблемы с проницаемостью кишечника, эти вещества становятся настоящим раздражителем.
Механизм прост и коварен: раздраженный кишечник провоцирует иммунный ответ, который "рикошетом" бьет по суставам. Если человек годами мучается от болей в коленях или локтях и не может найти причину, возможно, стоит провести эксперимент. Врач советует радикальный, но эффективный способ: полностью исключить томаты из рациона на 4–6 недель. Если самочувствие улучшится — "враг" найден".
Всем людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта необходимо согласовывать этот продукт с лечащим врачом. Помидоры также могут быть под запретом при заболеваниях почек, особенно при склонности к образованию оксалатных камней. Индивидуальные рекомендации может дать лечащий врач или врач-диетолог,
— посоветовала врач.
Кроме того, Хохлова рекомендует не пить кофе сразу после еды с помидорами, чтобы не повышать кислотность желудка. Лучше подождать минимум два часа.
Таким образом, несмотря на все полезные свойства, помидоры требуют внимательного подхода к их употреблению, особенно для людей с определёнными проблемами пищеварения и суставов. Если заметили ухудшение самочувствия после их употребления, стоит проконсультироваться с врачом и, возможно, временно исключить этот овощ из рациона.
Не стоит сочетать томаты с молоком, так как это может вызвать метеоризм. Также помидоры не лучшим образом сочетаются с крахмалистыми гарнирами и кашами. Ничего страшного в таких блюдах нет, но для некоторых людей они могут оказаться тяжёлыми для переваривания. Тяжесть может вызвать и сочетание томатов с бобовыми,
— рассказала врач.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV