Банкет под угрозой? Эксперты раскрыли, стоит ли покупать красную икру к Новому году уже сейчас
Популярный деликатес на новогоднем столе — это красная икра. Однако она рискует стать недостижимой роскошью.
Более двух месяцев остаётся до Нового года. Хозяйки уже начинают запасаться продуктами с долгим сроком хранения, чтобы сэкономить семейный бюджет к наступлению праздника. Один из самых дорогостоящих продуктов на столе считается красная икра. И в этом году она рискует стать и вовсе "непосильным" для кошелька деликатесом.
За январь–август 2026 года выпуск красной икры упал почти на 69% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эксперты отмечают, что возможно подорожание продукта. Предварительно, годовой объём красной икры может составить 5 тысяч тонн против 12,6 тысячи тонн в 2025 году.
"Ажиотажный спрос сегодня способен временно усиливать рост цен. Снижение стоимости к декабрю тоже нельзя гарантировать",
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV