Аллергия, рак и проблемы с почками: специалист рассказала, какой вред здоровью могут нанести огурцы
Огурцы — полезный овощ, но может содержать в себе нитраты, способные вызвать у человека различные заболевания. Специалист рассказала, какие ещё вредные вещества могут содержаться в огурцах.
Многие не могут представить свой обеденный стол без овощей и, в частности, огурцов. Но, помимо полезных свойств и витаминов, они могут содержать в себе опасные для человеческого организма вещества. Всё дело в том, что огурцы на 95% состоят из воды и прекрасно впитывают в себя не только полезные вещества. Если они растут на загрязнённой почве, то в них могут попасть различные химикаты.
Особенную опасность несут нитраты. Как рассказал “Петроград”, цитируя руководителя физико-химической лаборатории Юлию Митину, попадая в в организм человека они преобразуются в нитриты, которые, в свою очередь, могут вызвать аллергию, проблемы с почками, сердечно-сосудистой, иммунной и опорно-двигательной системами и даже спровоцировать развитие онкозаболеваний.
Определить на глаз, содержит ли огурец вредные вещества, невозможно. Это можно узнать только после лабораторного анализа. Но обычно все свежие овощи перед продажей проверяют на наличие мышьяка, свинца, нитратов, пестицидов и прочих веществ.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV
А также присоединяйтесь к нам в "Яндекс.Дзен".