"Сам не ем и мужиков призываю держаться подальше": Хирург призвал избавиться от четырёх продуктов, чтобы долго жить
Быть здоровыми хотят все, а вот правильно питаться - нет. И зря! Хирург призвал избавиться от четырёх продуктов, чтобы долго жить: "Сам не ем и мужиков призываю держаться подальше". Подробности - в материале Царьграда.
77-летний хирург, стаж которого переваливает за полвека, дал простые, но очень ценные советы по сохранению своего организма. Этот специалист до сих пор проводит сложнейшие операции, сохраняя ясность ума и физическую активность. Внимательно пронаблюдав за тысячами пациентов, он пришёл к объективному умозаключению: после 50 лет самочувствие мужчины практически на 100% зависит от того, что он потребляет в пищу. Врач обратил внимание на четыре продукта, которые медленно, но верно губят здоровье сильного пола.
Цып-цып-цып
В список попала многими любимая магазинная курица, которая по сути является "гормональной бомбой". Для понимания нужно объяснить, как на фабриках из цыплёнка делают бройлера всего за 35 дней. Ради ускоренного роста используют всевозможные гормоны, преимущественно эстрогены, которые вызывают гинекомастию - увеличение груди у мужчин, снижение выработки тестостерона, ожирение по женскому типу. В, казалось бы, безобидном мясе находятся дозы антибиотиков, превышающие норму в 5-10 раз, и стимуляторы роста, которые приводят к патологическому развитию мышц.
Современные технологии выращивания - это преступление против природы,
- с грустью констатирует эксперт.
Фото: Belkin Alexey/news.ru/Global Look Press
Доктор отмечает, что на операциях очень легко узнать любителя курочки. Как правило, его печень покрыта жировыми пятнами, как у алкоголиков. Также у таких пациентов нередко увеличены лимфоузлы, что является признаком постоянной интоксикации, и воспалённые стенки кишечника.
Чтобы не попасться на некачественный продукт, при выборе такого вида мяса следует обращать внимание на цвет мяса - он должен быть кремово-розовым. Ещё необходимо проверять кожу. Если она не тонкая и не полупрозрачная - это плохо. При варке первый бульон лучше слить - в нём содержится основная химия.
Молочка
Далее идут обезжиренные молочные продукты. За этим гениальным маркетинговым обманом не стоит ничего полезного. На самом деле такие "лёгкие" продукты лишь прибавляют человеку вес.
Когда удаляют жир, продукт становится безвкусным. Поэтому производители добавляют: сахар - до 15% состава; крахмал для создания "кремовой" текстуры; ароматизаторы, имитирующие натуральный вкус; стабилизаторы для увеличения срока годности,
- сообщил хирург.
Фото: Elena Mayorova/Global Look Press
У мужчин за 50 все эти добавки вызывают нарушение метаболизма, так как организм не усваивает кальций без жиров. Как следствие, развивается дефицит витаминов A, D, E, K. Начинаются проблемы с весом из-за сахара, который провоцирует резкие скачки инсулина. Многие отмечают, что через час после употребления подобного продукта снова хочется есть. Также присутствует риск остеопороза, потому что кальций без жиров не усваивается и кости становятся хрупкими.
Важно запомнить: в качественной молочке должна быть соблюдена следующая жирность: творог - от 5%, молоко - от 3,2%, сметана - от 15%. В составе только молоко и закваска, а срок годности не может превышать более пяти-семи дней.
Копчёности
Правильное копчение - процесс долгий и дорогой. Ради экономии времени и денег производители сегодня используют жидкий дым, содержащий канцерогенные фенолы, а также нитриты, которые придают цвету яркости, и усилители вкуса, вызывающие привыкание. Всё это частенько появляется в привычных нам мясе и рыбе с дымком.
Если такие продукты есть регулярно, то значительно вырастает риск рака желудка и кишечника, может начаться хроническое воспаление поджелудочной железы и увеличивается нагрузка на печень.
Чтобы минимизировать вред, следует выбирать продукты холодного копчения. Перед употреблением врач рекомендует снимать кожу - в ней скапливаются вредные вещества. Копчёное мясо или рыбу сочетайте с овощами, которые нейтрализуют канцерогены.
Фото: Elena Mayorova/Global Look Press
Неожиданно
Заключает антирейтинг соевый соус. Вкусная добавка является скрытой угрозой для каждого гипертоника. В чём же её опасность? Смотрите сами: в одной столовой ложке содержится 1000 мг натрия, что составляет половину дневной нормы, канцероген 3-MCPD, содержащийся в дешёвых сортах, и искусственные красители, способные вызывать аллергии.
После потребления этого соуса начинается стойкое повышение артериального давления, растут нагрузки на почки и увеличивается риск инсульта. В правильном варианте продукта будет только соя, пшеница, соль и вода. Также хорошим знаком станет надпись "естественного брожения". И тара - она должна быть стеклянная, а не пластиковая.
Фото: Petrov Sergey/news.ru/Global Look Press
Подводя итоги
Четыре вредных продукта узнали. Теперь запоминаем пять принципов, которые помогут сохранить здоровье.
В первую очередь - натуральность. Чем меньше обработки, тем лучше. Далее идут жиры - они должны быть только полезные. Важную роль играет сезонность. То есть овощи и фрукты лучше выбирать исходя из поры года, в которую они растут. Разнообразие - следует потреблять разные источники белка в течение недели. И осознанность - потратьте пару минут на прочтение состава перед покупкой.
Я сам придерживаюсь этих правил уже 30 лет. В 77 лет провожу сложные операции по шесть часов без перерыва, давление 120/80, сахар в норме,
- приводит слова специалиста блогер Денис Мгеладзе.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: